عضو هیئت علمی دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران با بیان اینکه متأسفانه کشور ما در بحث امنیت غذایی محصولات صنعتی ۹۰ درصد وابستگی به واردات دارد، گفت: این آمار نشان دهنده این است که تاکنون عملکرد جالبی در بحث امنیت غذایی نداشته‌ایم.

به گزارش "چغادک نیوز"، دکتر حسین اسماعیلی عضو شورای مرکزی سازمان بسیج مهندسین کشاورزی و منابع طبیعی با بیان اینکه طبق گزارشات مرکز پژوهش‌های مجلس در سال ۹۰ مجموع اثر بخش شاخص‌های راهبردی امنیت غذایی در ۴ برنامه توسعه در حد مساوی و یا صفر بوده است، اظهار داشت: این آمار نشان دهنده آن است که تاکنون در بحث امنیت غذایی عملکرد جالبی نداشته‌‌‌‌‌‌‌ایم.

امنیت غذایی محصولات صنعتی

عضو هیئت علمی دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران با اشاره به اینکه کشور ما در بحث امنیت غذایی محصولات خوراک "دام، طیور و آبزیان" 90 درصد وابستگی به واردات دارد، بیان کرد: علارغم رشد مناسب در صنایع بزرگ خوراک دام، طیور و آبزیان در کشور متأسفانه از لحاظ بحث تأمین نهاد‌ها وعلم تکنولوژی روز همچنان به کشورهای بیگانه وابسته هستیم.

وی با اظهار تأسف از اینکه جزو معدود کشورهایی هستیم که سالانه ۱۰۰ هزار تن واردات گوشت داریم، تصریح کرد: طبق سرشماری اخیر در جمعیت  صنعت گاو کشور، دام های روستایی از بین رفتن و متأسفانه وزارت جهاد کشاورزی تاکنون هیچ برنامه ای در این راستا نداشته است.

عضو شورای مرکزی سازمان بسیج مهندسین کشاورزی و منابع طبیعی عنوان کرد: باتوجه به دارا بودن ایستگاههای تحقیقاتی در خصوص نژادهای دام سبک(گوسفند و بز)، متأسفانه نتیجه‌ای از این پژوهش‌ها و تحقیقات وارد گله‌های مردمی نمی‌شود.

اسماعیلی علت عدم بی توجهی مسئولین را دراین بخش از عرصه کشاورزی، "اتکا به فروش درآمد های نفت" دانست و افزود: چرا که دیگر دولت به فکر کسب درآمد از بخش دیگر نمی افتد.

وی اظهار داشت: کشور ما از لحاظ امنیت غذایی که به دنبال آن امنیت ملی کشور را در پی دارد در وضعیت مناسبی به سر نمی‌برد.

ذخایر صنعت خوراک دام و طیور

وی خاطر نشان کرد: علارغم اینکه در کشور، ذخایر خوبی در صنعت خوراک دام، طیور داریم اما متأسفانه برای صنعت گاو زمان را از دست دادیم ولی برای دام سبک هنوز فرصت داریم.

عضو هیئت علمی دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران با اشاره به اینکه، ترویج و آموزش در عرصه دامداری کشور به طور کلی تعطیل است، اظهار داشت: با توجه به تأکید مقام معظم رهبری (مدظله العالی) مبنی براینکه منابع‌ ما در بخش کشاورزی محدود است و باید با استفاده بهینه از این منابع بهره‌وری را افزایش دهیم اما متأسفانه در این راستا رویکرد جهاد کشاورزی همچنین رویکردی نیست و علمی که در کشور تولید می‌شود، در عرصه کشاورزی ترویج نمی‌شود.

رسیدن به مرز خودکفایی در عرصه گوشت قرمز

 بنا به گفته وی، اگر در بحث دام سبک ۱۰ یا ۱۵ درصد تلفات آن را کاهش دهیم یا اینکه قیمت گوشت گوسفند را پایین بیاوریم، کشور در عرصه گوشت قرمز به مرز خودکفایی خواهد رسید.